谷雨是春季的重要节气之一，关于谷雨，古代还有一个有趣的神话传说。相传，仓颉宣布造字成功的那日，黄帝非常欢喜，号召天下百姓臣子一同学习。那日举国欢腾，天上的玉皇大帝也为之感动，就给人间赐了一场谷子雨，使人间的农田庄稼得到雨水的滋润，茁壮成长。这也是现在“谷雨”节气的由来。

谷雨是春季的最后一个节气，意味着春季即将结束，夏季即将到来，我国各地的百姓在这一节气中，都有不同的庆祝习俗。

北方人民：在谷雨时节，家家户户会有吃香椿的习俗。香椿口感香醇，并具有极高的营养价值，在谷雨时节吃香椿，不仅味美，而且具有极好的养生功效。

南方人民：在谷雨时节有摘新茶，饮新茶的习俗。人们认为，在谷雨这一天摘的新茶饮用，可清火、辟邪、养生、明目。

陕西：一些村民，自古就有在谷雨这一天祭祀仓颉的习俗。

谷雨时节，是农作物茂盛生长的时节，但也是人们养生保健的关键时节。在谷雨时节，我们身体的三处是最需要养护的，养好了，你将一年身体健康，疾病难侵，更是可以帮助身体驱除老病根，一起来看看吧

身体关节处的灵活与康健，尤其是腿部关节，是我们正常运动的基础。而关节最怕的就是湿与寒，谷雨时节前后，空气中降雨明显增加，空气中的湿度逐渐增加，如不注意养护，容易导致湿气入侵。同时，谷雨时节，也是很多风湿关节疾病患者病情严重发作的时节，在这一时节，最需要的就是关节的养护。 

谷雨关节养护方法

1、关节养护操

端坐在椅子上，单腿90度伸直，用力抬高，一只腿100次。切记不可双腿同时抬高，否则可能对关节健康不利。

2、穴位按揉

我们人体的血海、阳陵泉、阴陵泉、委中、委阳、合阳、承筋、承山等穴位，都有一定的养护关节功效，日常没事的时候，可以经常按揉。

初春时节，肝气旺盛，脾胃较衰弱，而到来谷雨前后，脾胃会逐渐旺盛起来，这时候，是调养脾胃的关键时期。脾胃调养好，不仅可以使我们身体营养吸收能力提升，增强人体免疫力，更可帮助我们排出身体浊气和废物，防疾病，除疾病，对健康大有裨益。

1、穴位养脾胃

我们人体有一个养生大穴，叫做足三里。它位于人体的小腿外侧，犊鼻下3寸，犊鼻与解溪连线上。足三里是胃经的重要穴位，有句俗话说的好，常按足三里，胜吃老母鸡。每天按揉足三里3分钟，有非常好的调养脾胃的功效。

2、脾胃调养食疗方

山药薏苡仁粥

材料：山药50克，粳米100克，薏苡仁15克。

制作方法：上述食材洗净，加入清水熬煮即可食用。

功效：健脾胃，补气血，脾胃虚弱人群经常服用可改善食欲不振，脘腹胀满，预防脾胃疾病。

参枣粥

材料：党参15克，大枣数枚，粳米100克。

制作方法：以上食材洗净，加入清水煮粥食用。

功效：健脾益气

春季是一年的出始，是身体阳气生发的时节，因而，春季是养阳气，调气血的最佳时节。谷雨节气，是春季即将结束的预兆，大家要抓住春季的尾巴，调养气血，强身健康，预防疾病。

气血调养食疗方

当归黄芪乌鸡汤

材料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

制作方法：选用上好的乌鸡，洗净，加入当归、黄芪、防止锅内，加入适量清水，文火慢炖，即可食用。

功效：补气养血，调理肾脏，增强人体免疫力，强身健体。